Smoker Reversibil cu o singura camera BBQ Chef, pe Remorcă

Oferim o soluție unică pentru afacerea dumneavoastră: afumătoarea profesională cu flux invers (reverse flow), montată pe remorcă. Abordăm fiecare proiect individual pentru a răspunde nevoilor specifice ale fiecărui client. Producem atât configurații standard, cât și personalizate, în funcție de dimensiunile și volumele de care aveți nevoie. Datorită producției proprii, asigurăm o calitate superioară și implementăm tehnologii avansate de gătire.

Această afumătoare pe remorcă este soluția ideală pentru restaurante, servicii de catering sau puncte mobile de vânzare (street food).

Echipare de bază:

• Sasiu mobil: Roți R13 (fără sistem de frânare).

• Focar standard: Model neizolat, eficient pentru gătirea continuă.

• Control temperatură: Termometru mecanic de înaltă precizie.

• Reglaj tiraj: Clapetă pentru controlul precis al fluxului de aer.

• Coș de fum: Din oțel galvanizat, lungime 1000 mm.

• Igienă: Robinet pentru scurgerea grăsimii și a apei din incinta de gătit.

• Grătare: Fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, sigure pentru contactul cu alimentele.

• Depozitare: Spațiu generos pentru lemne situat în partea frontală a remorcii.

Opțiuni suplimentare:

• Monitorizare smart: Termometru electronic cu 4 sonde pentru control de la distanță.

• Coș de fum Premium: Lungime 1000 mm, fabricat integral din oțel inoxidabil.

• Eficiență termică: Izolarea focarului cu cărămidă refractară.

• Suprafețe de lucru: Blat frontal din oțel inoxidabil montat lângă ușa de acces.

• Organizare: Compartimente de depozitare suplimentare pe partea stângă sau dreaptă a remorcii.

• Zonă de lucru extinsă: Capacul spațiului pentru lemne poate fi placat cu oțel inoxidabil AISI 304, servind ca masă de lucru sau zonă de servire.

• Protecție: Acoperiș tip copertină (suprastructură) sau variantă completă cu laterale rabatabile.

• Upgrade șasiu: Jante din aliaj R15 cu anvelope de mare sarcină.

• Branding: Vopsire și marcare în culorile reprezentative ale afacerii dumneavoastră.

Avantajele afumătoarei pe remorcă:

• Construcție solidă: Metal cu pereți groși (8 mm) pentru o stabilitate termică excepțională și o capacitate calorică ridicată.

• Capacitate: Volum maxim de până la 50 kg de carne per ciclu de gătire.

• Economie de combustibil: Opțiunea de focar izolat reduce consumul de lemne cu până la 45%.

• Tehnologie Reverse Flow: Asigură un flux de fum constant și o gătire perfect uniformă.

Design și funcționalitate:

• Autonomie: Spațiu de depozitare a lemnelor suficient pentru aproximativ 2 zile de lucru.

• Multifuncționalitate: Blatul de lucru situat deasupra zonei de lemne este ideal pentru pregătirea materiilor prime sau pentru instalarea unei case de marcat.

• Mobilitate totală: Șasiu special conceput pentru a fi ușor de tractat, cu posibilitatea de a extinde dotările oricând.

De ce să alegeți echipamentele noastre?

• Durabilitate: Modelele profesionale sunt proiectate să reziste peste 20 de ani.

• Inovație: Tehnologii de producție care garantează rezultate constante.

• Investiție inteligentă: Calitate care se traduce în clienți mulțumiți și costuri reduse de operare.

• Asistență: Livrare rapidă și suport tehnic specializat.

Cum puteți comanda: Contactați-ne pentru consultanță gratuită și o ofertă comercială personalizată. Alegeți afumătoarea pe remorcă pentru a vă dezvolta afacerea și a atrage clienții cu aromele autentice de barbecue!