Aschii/granule/cipsuri/rumegus de fag- 15 KG

Granulele pentru afumare din lemn de fag sunt mici bucăți comprimate de lemn, folosite la prepararea cărnii prin afumare, pentru a oferi gust și aromă autentică de fum. Lemnul de fag este apreciat pentru aroma sa subtilă, dar intensă, care completează carnea, peștele și chiar legumele. În afumătoare granulele sunt plasate în compartimentul destinat afumării, acestea ard lent, generând fum consistent și de durată. În grătar, granulele pot fi folosite și în grătare, fie direct pe cărbuni, fie într-o cutie specială de afumare.

Principalele caracteristici ale produsului:

Cantitatea de granule se reglează în funcție de intensitatea dorită a fumului și de timpul de afumare
Ardere constantă și uniformă
Aromă naturală din lemn de fag, fără aditivi chimici
Pot fi folosite atât în afumătoare profesionale, cât și în grătare.