Drevos Big 3.0

Big 3.0 este o afumătoare puternică, cu un volum al camerei de 585 de litri, capabilă să proceseze până la 70-80 kg de produse într-un singur ciclu, ceea ce o face ideală pentru producția la scară largă. Patru niveluri de înălțime, douăsprezece bare transversale și 50 de cârlige asigură plasarea eficientă a produsului și distribuția uniformă a fumului. Două încălzitoare prin convecție și un ventilator mențin o temperatură stabilă de până la 100°C pentru fumatul perfect. Ventilatorul asigură uscarea și întărirea produselor, iar amortizorul reglează fluxul de aer pentru rezultate optime. Generatorul de fum și compresorul garantează fumul stabil, făcând din Big 3.0 o soluție ideală pentru producțiile mari.