Drevos Bussines 2.0 Smart

Afumătoarea DREVOS Business 2.0 Smart cu ecran tactil este alegerea optimă pentru pensiuni, restaurante și carmangerii, combinând tehnologia modernă cu funcționalitatea desăvârșită. Camera extrem de spațioasă de 688 de litri vă permite să procesați eficient până la 80 kg de carne, cârnați, slănină, șuncă sau pește într-un singur ciclu, asigurând rezultate constante la fiecare utilizare. Ecranul tactil intuitiv oferă un control complet asupra fiecărei etape, menținând parametri exacți de lucru. Funcțiile integrate de fierbere și afumare se adaptează oricărei rețete, îmbunătățind calitatea preparatelor. Generatorul de fum cu filtru de gudron furnizează fum curat și uniform, reținând impuritățile. DREVOS Business 2.0 Smart este fabricată cu materiale premium, având pereți de 55 mm grosime, pentru a oferi izolare termică excelentă, durabilitate maximă și o utilizare cu ușurință, aducând gustul autentic direct în producția afacerii tale.

Avantajele Produsului:

✅ Control inteligent și precis

Datorită ecranului tactil intuitiv, puteți seta rapid și ușor funcțiile și parametrii de lucru, fără proceduri complicate, având control absolut asupra întregului proces de preparare.

✅ Multifuncționalitate 4-în-1

Pe lângă afumare, echipamentul dispune de funcții pentru fierbere și fierbere cu abur. Acest lucru contribuie la păstrarea frăgezimii, suculenței și texturii plăcute a produselor, transformând afumătoarea într-un instrument extrem de versatil pentru gastronomia profesională.

✅ Afumare adaptabilă (rece și caldă)

Sistemul permite afumarea la rece, ideală pentru temperaturi scăzute și o aromă delicată de fum, dar și afumarea la cald, pentru obținerea unor preparate cu gust intens și o culoare apetisantă.

✅ Capacitate industrială pentru afaceri

Cu un volum masiv de 688 de litri și capacitatea de a procesa până la 80 kg de produse per ciclu, această afumătoare este soluția perfectă pentru eficientizarea și diversificarea producției la scară largă în unitățile HoReCa sau carmangerii.

✅ Design robust și materiale premium

Construcția solidă, cu pereți de 55 mm grosime, îmbină exteriorul din lemn de tei cu interiorul din oțel inoxidabil, garantând o reținere excelentă a căldurii, siguranță alimentară deplină și durabilitate pe termen lung.