Aschii/granule/cipsuri/rumegus de cires- 15 KG

Granulele pentru afumare din cires sunt mici bucăți comprimate de lemn, folosite la prepararea cărnii prin afumare, pentru a oferi gust și aromă autentică de fum. Ciresul este apreciat pentru aroma sa subtilă, dar intensă, care completează carnea, peștele și chiar legumele. În afumătoare granulele sunt plasate în compartimentul destinat afumării, acestea ard lent, generând fum consistent și de durată. În grătar, granulele pot fi folosite și în grătare, fie direct pe cărbuni, fie într-o cutie specială de afumare.

Principalele caracteristici ale produsului:

Cantitatea de granule se reglează în funcție de intensitatea dorită a fumului și de timpul de afumare
Ardere constantă și uniformă
Aromă naturală de cires, fără aditivi chimici
Pot fi folosite atât în afumătoare profesionale, cât și în grătare.