News
Marinarea puiului pentru afumare la rece
Afumătoarele Drevos vă ajută să pregătiți afumături delicioase acasă – într-un mod ecologic, folosind condimente naturale. Echipamentul inteligent va pregăti delicatesa cu respectarea precisă a tehnologiei, iar afumătoarea trebuie să...
Marinarea puiului pentru afumare la rece
Afumătoarele Drevos vă ajută să pregătiți afumături delicioase acasă – într-un mod ecologic, folosind condimente naturale. Echipamentul inteligent va pregăti delicatesa cu respectarea precisă a tehnologiei, iar afumătoarea trebuie să...
Cum și unde se păstrează carnea afumată gata pr...
Afumatul nu este doar un mod de a găti alimente folosind fum, ci și una dintre cele mai vechi metode de conservare a acestora, permițând prelungirea semnificativă a duratei de...
Cum și unde se păstrează carnea afumată gata pr...
Afumatul nu este doar un mod de a găti alimente folosind fum, ci și una dintre cele mai vechi metode de conservare a acestora, permițând prelungirea semnificativă a duratei de...
Organizarea procesului de afumare a peștelui
Prima etapă: pregătirea ingredientelor Pentru a afuma somon, veți avea nevoie de: Somon – întreaga carcasă sau file Apă – 1.000 ml Sare grunjoasă – 80 g Zahăr – 20...
Organizarea procesului de afumare a peștelui
Prima etapă: pregătirea ingredientelor Pentru a afuma somon, veți avea nevoie de: Somon – întreaga carcasă sau file Apă – 1.000 ml Sare grunjoasă – 80 g Zahăr – 20...
Sfaturi pentru alegerea cărnii pentru afumat
Afumarea cărnii este una dintre cele mai populare metode de preparare, permițând păstrarea delicatelor din carne pentru o perioadă îndelungată și conferindu-le un gust și o aromă de neegalat. Pentru...
Sfaturi pentru alegerea cărnii pentru afumat
Afumarea cărnii este una dintre cele mai populare metode de preparare, permițând păstrarea delicatelor din carne pentru o perioadă îndelungată și conferindu-le un gust și o aromă de neegalat. Pentru...